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濰坊食品添加劑在我們的食品添加中一般是非常常用的，可以改善食品的外觀、風味、組織結構或貯存性
質的非營養(yǎng)物質。
比如：防腐劑可以防止由微生物引起的食品腐敗變質，可以延長我們的食品的保質期，同時還具有防止由
微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質，可以給食品提供穩(wěn)定
性，同時也可防止可能有害的油脂自動氧化物質的形成。另外，還可用來防止食品，在水果中的作用也是
非常大的，蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。對這些食品的保存意義是非常重大的。
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