長沙楓味源餐飲培訓
1、如何選擇食材
2、如何和面、做皮
3、內餡的調制
4、制作的過程控制
培訓流程
1、專業(yè)廚師師傅講解理論,學員記錄配方秘方,并交流
2、師傅進行現場制作演示,一對一教學
3、在專業(yè)老師的指導下,進行實踐操作
4、獨立操作,熟悉整個流程
5、針對不懂環(huán)節(jié),再次進行講解、演練,問題交流
6、不斷練習,直到滿意為止
培訓時間
2-3天(視個人情況而定,直到學會為止)
備注
培訓期間,師傅手把手一對一教學(不收取任何額外費用)
聯系:1.8.1.7.5.1.9.3.6.5.1.
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