壩農(nóng)黑豬原種豬為沽源縣壩上地區(qū)，其特征是被毛全黑、體型中等、結(jié)構(gòu)勻稱、四肢結(jié)實(shí)健壯，具有中國(guó)豬特有的特點(diǎn):繁殖力高、抗病力強(qiáng)、耐粗飼、抗應(yīng)激、肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高和鮮嫩味美等。壩農(nóng)采取人工授精設(shè)備，這樣不僅大大改善了黑豬養(yǎng)殖過(guò)程中配種不便的難題，并提高了黑豬的受精率及產(chǎn)仔率。母豬年產(chǎn)2.3窩，窩產(chǎn)仔13頭以上，年提供10周齡仔豬24頭以上。青年豬6.5月齡，體重80公斤可參加配種，90公斤酮體瘦肉率58%以上。黑豬肉顏色鮮紅，氨基酸、核苷酸和不飽和脂肪酸的含量都明顯高于白豬。黑豬肌纖維數(shù)品種多還包含豐富的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維他命，食用后對(duì)人體有較高的營(yíng)養(yǎng)和保健作用。

沽源縣天合畜禽養(yǎng)殖有限公司坐落在美麗的壩上高原旅游勝地--張家口市沽源縣，公司注冊(cè)資金1000萬(wàn)元，占地20000平方米，養(yǎng)殖廠房10000余平方米，依山傍水，地理位置優(yōu)越，環(huán)境良好，無(wú)污染。以"壩農(nóng)黑豬"養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售為主。

普通豬一般3-4個(gè)月就可出欄，而壩農(nóng)黑豬出欄時(shí)長(zhǎng)12個(gè)月以上，因而壩農(nóng)黑豬肉的肉質(zhì)首先在口感上就要由于普通豬肉。

"壩農(nóng)黑豬"山林放養(yǎng)、純糧喂養(yǎng)、時(shí)長(zhǎng)一年，不注水、無(wú)添加劑，獨(dú)特的地理位置造就了獨(dú)特的黑豬品種，不可復(fù)制、無(wú)可替代。"壩農(nóng)黑豬"肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁、營(yíng)養(yǎng)豐富、健康。