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驢奶粉主要是用驢奶加工制作而成的一種營養(yǎng)食品，其中具有非常多的乳清蛋白，可以有很強的作用。而且這種乳清蛋白含有一定的谷胱甘肽，具有一定的美容養(yǎng)顏、保肝護肝的功效。適量的喝一些驢奶粉還可以吸收非常豐富的硒元素，從而能夠刺激免疫系統(tǒng)，可以增強人體的，增強機體的抗病能力。里面含有的維生素e具有很強的抗氧化功效。
羊奶中的蛋白質(zhì)容易消化和吸收，其分子大小與母乳類似，羊奶中干物質(zhì)含量與牛奶基本相近或者是稍高一些，每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦，羊奶脂肪含量為3.6-4.5百分比，脂肪球直徑兩微米左右，牛奶脂肪球直徑為三到四微米，羊奶富含短鏈脂肪酸，低級揮發(fā)性的脂肪酸，在所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中折不到10%，羊奶脂肪球直徑小，容易消化吸收。
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