山東嘉祥圣亞無花果制品有限公司座落在山東省嘉祥鳳凰山經(jīng)濟(jì)園區(qū)，日東高速嘉祥入口處，交通便利,環(huán)境優(yōu)美。山東省嘉祥縣是全國早的無花果集約化載培基地，主栽品種為引進(jìn)法國“布蘭瑞克”，年產(chǎn)無花果鮮果近萬噸。圣亞公司作為國家林業(yè)部“948項(xiàng)目”承擔(dān)單位和無花果產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的，占地面積40畝，職工80人，注冊(cè)資金519.28萬元，以清華大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué).、山東食品發(fā)酵研究院等院校為技術(shù)依托，開發(fā)出無花果酒、果干、果脯、果醬、富硒無花果茶等系列產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷日本、韓國、東南亞和歐美等地。

山東省嘉祥縣是我國的無花果基地縣，1998年，承擔(dān)了原國家林業(yè)部的948項(xiàng)目：“無花果新品種及儲(chǔ)藏加工技術(shù)引進(jìn)”，原國家林業(yè)部斥巨資13.5萬美元從國外引進(jìn)96個(gè)無花果優(yōu)良品種，由嘉祥縣無花果開發(fā)中心進(jìn)行繁育試種試驗(yàn)，開發(fā)了無花果集約化種植基地和無花果新品種繁育示范基地，2000年通過了國家林業(yè)局驗(yàn)收，育苗基地出圃的各種優(yōu)良無花果種苗推廣到全國，取得了巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

山東嘉祥圣亞無花果制品公司現(xiàn)有果酒、果漿、果脯、果干、果汁飲料、富硒無花果茶等產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。公司聘有客坐專家教授、研究員12人，員工80人。幾年來，公司先后與清華大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京營養(yǎng)源研究所、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究院、山東省林科院等科研院校建立了密切的技術(shù)協(xié)作關(guān)系，完成了國家、省、市技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目12個(gè)，已開發(fā)出無花果酒、果汁、果脯、果干、果茶、果醬等六大系列產(chǎn)品。圣亞公司承擔(dān)的“無花果系列產(chǎn)品綜合加工利用項(xiàng)目”于1999年列入國家星火計(jì)劃，無花果全純汁低溫發(fā)酵酒填補(bǔ)國家空白，“無花果藥用價(jià)值開發(fā)”1999年列入省技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目。無花果系列產(chǎn)品在1999年全國林副名優(yōu)特新產(chǎn)品博覽會(huì)上獲得“全國推薦產(chǎn)品”稱號(hào)。2000年榮獲“新產(chǎn)品、新技術(shù)、新成果”獎(jiǎng)。