山東新東方烹飪學(xué)校品牌專業(yè)優(yōu)勢

品牌優(yōu)勢：

山東新東方烹飪學(xué)校隸屬于新華教育集團。新華集團是全國十大品牌教育集團，在北京、南京、重慶等十六個地區(qū)擁有分校。山東新東方烹飪學(xué)校，是經(jīng)山東省勞動和社會保障廳、濟南市教育局批準成立的山東省規(guī)模的培養(yǎng)專業(yè)烹飪?nèi)瞬诺慕逃龣C構(gòu)。山東新東方辦學(xué)多年來獲得了社會各界的好評：學(xué)校被評為 “中國教育培訓(xùn)機構(gòu)”、“中國品牌影響力教育培訓(xùn)機構(gòu)”、“國際餐飲教育基地”等稱號，并被授權(quán)為“勞務(wù)境外輸出基地”。獲得“滿漢全席”金獎、全國烹飪擂臺賽“擂主”、中華金廚獎金勺獎等各項獎項。多年來，山東新東方烹飪學(xué)校已經(jīng)成為無數(shù)青年學(xué)子的理想殿堂。

校園優(yōu)勢：

恬靜素雅的教學(xué)大樓，校園內(nèi)樹木郁郁蔥蔥，花壇里松柏常青，這就是山東新東方烹飪學(xué)校。山東新東方烹飪學(xué)校教學(xué)大樓、辦公大樓、學(xué)生宿舍一應(yīng)俱全；學(xué)生食堂、現(xiàn)代化操場、休閑廣場，應(yīng)有盡有。學(xué)生會、文學(xué)社、廣播站、籃球隊等各類學(xué)生組織十分健全。 我校是山東省擁有獨立校園，并實行軍事化管理的專業(yè)烹飪學(xué)校，所有人員憑證出入校門。每天24小時后勤服務(wù)，24小時保安巡邏，確保學(xué)生生活和安心學(xué)習(xí)。學(xué)生報名后按專業(yè)分班上課，每個班均配備專職的班主任，具體負責學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活。

專業(yè)優(yōu)勢：

新東方烹飪學(xué)校在對餐飲市場的調(diào)研基礎(chǔ)上，根據(jù)餐飲行業(yè)對烹飪?nèi)瞬诺男枨?，結(jié)合時下餐飲流行趨勢，特開設(shè)多種專業(yè)。

兩年制大廚精英專業(yè)以培養(yǎng)技術(shù)扎實、廚藝精湛的專業(yè)型的餐飲總監(jiān)、行政總廚、廚師長、大廚為目標，學(xué)生畢業(yè)后能從事星級酒店、賓館的烹調(diào)工作及管理工作。一年制烹飪?nèi)軐I(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)魯菜、川菜及其它特色菜系的特色菜，強化基本功訓(xùn)練，注重實踐動手能力的培養(yǎng)。山東新東方烹飪學(xué)校還立足山東，為繼承與發(fā)揚魯菜精髓，特開設(shè)一年制魯菜研修班，培養(yǎng)精通市場流行魯菜的廚師長、主廚、大廚。

學(xué)校與濟南大學(xué)聯(lián)合推出 “技能培訓(xùn)+學(xué)歷認證”的教育模式，不僅使學(xué)生獲得職業(yè)技能，同時還取得國家承認的?？茖W(xué)歷，為更高層次的就業(yè)及發(fā)展增加砝碼。

師資優(yōu)勢：

山東新東方烹飪學(xué)校擁有100多名專業(yè)教師，考評委、特技大師主講 “雙師型”教師隊伍，見解獨到，經(jīng)驗豐富。

授課老師，均具有豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗和教育教學(xué)經(jīng)驗，理論與實踐結(jié)合得更加緊密，教育過程中，更能做到切中要害，教導(dǎo)有方。

餐飲服務(wù)與管理專業(yè)（技能+學(xué)歷）培養(yǎng)目標及方向 本專業(yè)主要培養(yǎng)具有酒店管理技術(shù)、酒店經(jīng)營策劃、酒店營銷等方面的管理理論和專業(yè)知識技能，能夠從事星級酒店的管理和服務(wù)工作的高技能人才。畢業(yè)后能從事高級酒店管理、餐飲服務(wù)的培訓(xùn)等工作，能在餐飲工作中擔任中高層管理工作。

山東新東方烹飪學(xué)校簡介編輯：山東新東方烹飪學(xué)校

山東新東方烹飪學(xué)校魏華校區(qū)教學(xué)樓

山東新東方烹飪學(xué)校陸院校區(qū)校園大道

山東新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)山東省人力資源和社會保障廳批準的大型烹飪專業(yè)學(xué)校，是培養(yǎng)國家中高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地（IFBA——EPNT），學(xué)校隸屬于全國的新東方烹飪教育機構(gòu)。該機構(gòu)擁有實力雄厚的全國性教育網(wǎng)絡(luò)和資源，在濟南、成都、合肥、長沙、南京、昆明、貴陽、南昌、北京等地設(shè)有職業(yè)教育院校。

山東新東方烹飪學(xué)校目前有魏華校區(qū)和陸院校區(qū)，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學(xué)精而著稱的高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，教學(xué)質(zhì)量始終如一，名列全國前茅。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進，擁有300臺現(xiàn)代化不銹鋼灶具爐臺，同時擁有標準化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳和多媒體教室供學(xué)員實習(xí)，獨創(chuàng)的互動式“模擬餐廳”教學(xué)，開創(chuàng)了烹飪教育的先河。學(xué)校采用先進的“二元”管理模式，在教學(xué)上實施“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的實踐機會；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。學(xué)生畢業(yè)考核合格后可獲得國家勞動部門認可的《中華人民共和國職業(yè)資格證書》

的設(shè)施設(shè)備

學(xué)校本著 “校有特色、班有特點、生有特長”的教學(xué)理念，開設(shè)兩年制大廚精英班，專門培養(yǎng)高級烹調(diào)師。學(xué)校與濟南大學(xué)聯(lián)合推出 “技能培訓(xùn)+學(xué)歷認證”的教育模式，開設(shè)“烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)”及“大廚專業(yè)”，在培養(yǎng)學(xué)生具有較強實務(wù)操作能力的同時，學(xué)習(xí)餐飲企業(yè)管理知識，不僅使學(xué)生獲得職業(yè)技能，同時還能取得國家承認的大專學(xué)歷。此教育模式通過一次性學(xué)習(xí)，可以同時獲得一技之長及學(xué)歷文憑兩份收獲，為更高層次的就業(yè)及發(fā)展增加砝碼。

為確保學(xué)生順利就業(yè)，學(xué)校在北京、上海、天津、深圳、濟南、成都、南京、杭州、廣州等全國各大城市設(shè)立就業(yè)辦事處，在全國形成了一個系統(tǒng)規(guī)范的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，并先后與金錢豹餐飲集團、凈雅食品集團、王品集團、秦皇集團、華泰集團等數(shù)千家企事業(yè)單位建立了長期用人關(guān)系。學(xué)校畢業(yè)生勤奮、務(wù)實的工作態(tài)度和扎實的專業(yè)技能受到了用人單位的廣泛贊譽。

山東新東方烹飪學(xué)校以“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”為辦學(xué)宗旨，以只爭朝夕的緊迫感和責任感譜寫著“中國烹飪教育品牌”的新篇章。