濟(jì)南茅臺(tái)酒觀世界：世界名酒代表齊聚茅臺(tái)縱論格局演變中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長王延才提到，“十三五”期間中國白酒行業(yè)的發(fā)展規(guī)劃主要從以下四個(gè)方面進(jìn)行：把握經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)方面，要科學(xué)認(rèn)識(shí)當(dāng)前形勢，準(zhǔn)確研判未來走勢，堅(jiān)持以提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量和效益為中心，把握“一帶一路”經(jīng)濟(jì)增長新機(jī)遇；文化先行方面，要積極構(gòu)建文化體系建設(shè)，弘揚(yáng)酒文化深刻內(nèi)涵，倡導(dǎo)理性飲酒，引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，樹立行業(yè)形象；創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)方面，要堅(jiān)持走新型工業(yè)化道路，加大科技投入，推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步和自主創(chuàng)新能力；提升綜合競爭力方面，要加強(qiáng)食品保障，提高質(zhì)量效益，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控；構(gòu)建結(jié)構(gòu)合理、均衡發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。
王延才指出，作為特殊的終端消費(fèi)品，釀酒行業(yè)在中國經(jīng)濟(jì)換擋轉(zhuǎn)型期，一方面要承受原材料、能源、勞動(dòng)力成本大幅上升的壓力，另一方面要努力適應(yīng)和應(yīng)對低碳經(jīng)濟(jì)、節(jié)能減排、轉(zhuǎn)型升級(jí)、食品、環(huán)境保護(hù)、消費(fèi)理念和消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化、以及外國強(qiáng)勢酒文化滲透等諸多壓力；同時(shí)還必須擔(dān)負(fù)起改善民生，穩(wěn)定價(jià)格，保障消費(fèi)，擴(kuò)大內(nèi)需，促進(jìn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的責(zé)任和義務(wù)。“十三五”期間釀酒行業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀態(tài)將保持良性、健康、穩(wěn)中有增的態(tài)勢。
貴州茅臺(tái)集團(tuán)董事長、茅臺(tái)酒股份有限公司董事長袁仁國在發(fā)言中強(qiáng)調(diào)，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)是世界大勢所趨，世界酒企正面臨新的增長動(dòng)力源泉的窗口期，要以創(chuàng)新激發(fā)發(fā)展?jié)摿?、增?qiáng)增長動(dòng)力，培育新的核心競爭力，不斷提升核心競爭力、產(chǎn)業(yè)競爭力、品牌影響力、市場占有率。同時(shí)，全球商業(yè)已步入電商時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)正在深刻地改變整個(gè)營銷環(huán)境、營銷格局。酒類企業(yè)要以“互聯(lián)網(wǎng)思維”，重視電子商務(wù)的運(yùn)用和創(chuàng)新，積極探索互聯(lián)網(wǎng)+，促進(jìn)銷售渠道創(chuàng)新。中國白酒企業(yè)要重視傳統(tǒng)文化的發(fā)掘、弘揚(yáng)與創(chuàng)新。增強(qiáng)酒文化感染力、影響力、傳播力、提振酒文化的引力波，提綱酒文化的軟實(shí)力，紅顏舊文化，培養(yǎng)酒的愛好者、繼承者、傳播者。同時(shí)，要借鑒和吸收外國酒文化，結(jié)合中國白酒特點(diǎn)，創(chuàng)造年輕人群飲酒的新方法。
談到“共謀堅(jiān)持開放”，袁仁國說，經(jīng)濟(jì)全球化帶來的開放和競爭，既給中國傳統(tǒng)的白酒市場沖擊和壓力，也帶來了新的模式和思維，拉近了中國與世界市場的距離。中國白酒企業(yè)應(yīng)該主動(dòng)參與國際競爭，從跨國企業(yè)的治理模式中吸取營養(yǎng)，在堅(jiān)守和傳承民族品牌核心競爭力的同時(shí)，加深對世界市場的理解和學(xué)習(xí)，不斷改進(jìn)、創(chuàng)新商業(yè)模式，不斷追求，逐步提升在不同文化背景，不同制度環(huán)境下拓展市場的能力。
“一花獨(dú)放不是春”，袁仁國說，中國白酒企業(yè)不能固步自封，必須加快文化融合，不斷吸收和借鑒世界各國酒文化文明成果，尋求新的發(fā)展活力，力爭包容、兼容中西文化。當(dāng)前更多世界名酒會(huì)涌入中國市場的同時(shí)，中國的酒類產(chǎn)品也要尋找更多的渠道進(jìn)入世界市場。
袁仁國指出，“合作”是世界名酒企業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)的“金鑰匙”。世界白酒企業(yè)要相互依存，日益結(jié)成利益共同體和命運(yùn)共同體，要摒棄零和游戲、你輸我贏的舊思維，建立新的“朋友圈”，堅(jiān)持包容并蓄、交流互鑒，努力求同存異、聚同化異，積極擴(kuò)大利益匯合點(diǎn)，樹立雙贏，共贏的新理念。