冰淇淋是炎熱夏日中的一款甜品，在悶熱的天氣中為我們帶來一絲絲涼爽之意。我們會(huì)很好奇冰淇淋是怎么生產(chǎn)的呢？答案是冰激凌機(jī)！為確保冰淇淋機(jī)生產(chǎn)出美味可口的冰淇淋，需進(jìn)行冰淇淋機(jī)檢漏工作。

冰淇淋機(jī)又名冰淇淋凝凍機(jī)，用來生產(chǎn)冷凍甜品。按用途可分為大規(guī)模凝凍機(jī)、商用冰淇淋機(jī)。和家用冰淇淋機(jī)。

冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu)：冰淇淋機(jī)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥、制冷攪拌缸（蒸發(fā)器）、冰淇淋機(jī)架組成。

冰淇淋機(jī)的工作原理：對(duì)冰淇淋料進(jìn)行攪拌，缸內(nèi)實(shí)現(xiàn)冷熱交換，不停的攪拌，使得冰淇淋料中的水份慢慢的凝固，終將冰淇淋料制冷成型，并通過出料口的花型壓出或者是通過夾子擠出各型各樣的冰淇淋來 。

若冰淇淋泄漏則無法做出好吃的冰淇淋，給企業(yè)帶來巨大的損失。為確保冰淇淋機(jī)正常工作，在其出廠前需進(jìn)行冰淇淋機(jī)檢漏。常用的冰淇淋機(jī)檢漏方法是氦質(zhì)譜檢漏，檢漏速度快，精度高，但氦氣成本高，而且后期需要更換昂貴的分子泵，長(zhǎng)期使用，開銷很大。杭州超鉅為了解決這一問題，成功研發(fā)了ATH-3000P氮?dú)錂z漏儀，檢漏精度、速度等同氦質(zhì)譜檢漏儀，但是氮?dú)錃怏w成本低廉，僅是氦氣的1/20，后期無須維護(hù)，為企業(yè)帶來更多利潤(rùn)。