在中國遠古時代就開始有冷藏技術，由于當時條件比較落后，采取的是冰藏法。隨著新興電子產(chǎn)品的不斷出現(xiàn)，保鮮技術越來越好，超市、商場甚至家里都有保鮮設備，確保我們可以購買到新鮮的蔬菜、水果及肉類。保鮮設備之所以保鮮，離不開保鮮設備檢漏工序。

冷藏保鮮設備是指用某種設備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設施。

冷藏保鮮設備主要由以下幾部分組成：制冷系統(tǒng)、電控裝置、有一定隔熱性能的庫房，附屬性建筑物等。還有一定的低溫環(huán)境，并能運輸?shù)蜏厥称返脑O施及裝置。根據(jù)運輸方式包括陸上冷藏運輸（公路冷藏運輸、鐵路冷藏運輸）、冷藏集裝箱、船舶冷藏運輸和航空冷藏運輸。冷藏箱是冷藏鏈中后一個環(huán)節(jié)。它們可以確保我們食用食物的新鮮度。但是如果保鮮設備中的制冷系統(tǒng)發(fā)生泄漏，則無法正常保鮮，因此，在保鮮設備售出前會進行保鮮設備檢漏工作，確保其密封性。

傳統(tǒng)的保鮮設備檢漏方法是氦檢。雖然可以可快速檢測出泄漏點以及泄漏的具體位置，但是由于氦氣很難制取，成本較高，后期又需更換昂貴的分子泵等零部件，長期使用，企業(yè)利潤減少，造成極大的負擔。超鉅氮氫檢漏法的出現(xiàn)改變了這一局勢，氮氫檢漏法的檢漏精度等同氦檢，成本卻僅僅是氦檢的1/20，后期無需更換昂貴的分子泵，受到眾多保鮮設備常見的青睞，為他們解決了企業(yè)中的難題。