俗話說“養(yǎng)樹先養(yǎng)根,養(yǎng)根先養(yǎng)土”,可見土壤條件是決定果樹生長的關(guān)鍵因素。
葡萄作為一種需肥量大的果樹品種,而不少果農(nóng)為獲取高產(chǎn)常加大肥料(主要是化肥)投入,卻忽視了土壤的承受能力,使不少葡萄園土壤的物理、化學(xué)、生物性質(zhì)退化嚴(yán)重,變得不利于葡萄生長。因此,改良土壤已成為葡萄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的必由之路。
說起改良土壤,大家腦中肯定會蹦出一些相關(guān)詞匯,如增施有機肥、生草栽培、配方施肥等等,這些都沒毛病。但在此之前,有一個問題我們必須要搞清楚,那就是葡萄究竟需要怎么樣的土壤。相信,只有明確這一點,我們才能改而有方、改而有效!
土壤容重
其大小由土壤孔隙度和土壤固體的數(shù)量決定,與葡萄根系生長密切相關(guān)。
土壤容重在1.05~1.25g/m3時,葡萄根系分布很廣,而超過1.65g/m3時基本沒有根系。
土壤孔隙度
孔隙度主要與土壤保水能力、疏松程度、通氣能力有關(guān)。
土壤孔隙度為10%左右,有利于葡萄生長。過大則不利于保水,過小則影響葡萄扎根。
土壤持水性
土壤的持水性是由土壤毛管孔隙度及總孔隙度的大小決定的。
土壤含水量為60~70%適宜葡萄生長,低于35%會抑制葡萄正常生長,高于80%則會使葡萄根系受到限制,影響肥水吸收,并加重病害的發(fā)生。
土壤有機質(zhì)
土壤有機質(zhì)是衡量土壤肥力的重要指標(biāo),它含有植物生長過程中所必需的大量、中量、微量元素,對葡萄的生長十分重要。
此外,土壤有機質(zhì)能增加土壤生物量,提高土壤酶活性,增加微生物種類及土壤肥力的有效性。
土壤有機質(zhì)含量越高,越有利于葡萄生長。
土壤pH值
土壤中營養(yǎng)元素存在的形態(tài)、土壤微生物的組成和活動、植物根系生長與吸收以及有機物質(zhì)的合成與分解均受pH值的影響。
葡萄適宜在pH5~7.5的土壤中生長,酸性環(huán)境(pH≤4)根系生長差,現(xiàn)黑根、爛根、死根,無白根,土壤板結(jié),易滋生致病菌、線蟲等;土壤過堿(pH≥8.3),葡萄植株的新梢會有黃葉病的發(fā)病跡象。
土壤微生物包括、、病毒等,它們在土壤中進行多種化學(xué)反應(yīng),包括分解土壤有機質(zhì)、氮素、碳素養(yǎng)分的合成和分解等,直接關(guān)乎葡萄的生產(chǎn)量、產(chǎn)投比、效益比。
然而土壤微生物對土壤環(huán)境的變化極為敏感,當(dāng)其物理、化學(xué)性質(zhì)退化時會打破原有菌群的平衡關(guān)系,進而影響葡萄生長,如土傳病害劇增、果樹根系受損等。
一般來說,土壤良好的微生物性質(zhì)體現(xiàn)在多樣性與生物量高兩方面。
小結(jié)
葡萄良好的土壤環(huán)境與其物理、化學(xué)、生物等因素密切相關(guān),在土壤改良時有針對性的進行。由于各果園情況不盡相同,這里筆者說一些關(guān)于土壤改良的看法。
其一,土壤改良是長期性的。正所謂一口吃不成個胖子,土壤改良也斷然不會朝改夕成。拿土壤有機質(zhì)來說,有人曾粗略的算過,每畝土壤要想平均增加1%,就需施有機肥3到4噸,這還是沒算上消耗的,而目前許多果園的土壤有機質(zhì)含量甚至不足1%,想要達(dá)到5%,短時間內(nèi)幾乎很難做到。
其二,土壤改良是綜合性的。多數(shù)土壤問題并非單一因素造成,所以土壤改良也是一項綜合性工作。如增施有機肥、配方施肥、適時中耕、生草栽培等,而且這些綜合性措施亦有增效作用。
其三,土壤改良需注重土壤微生物。由于土壤化學(xué)、物理退化后,必然會導(dǎo)致其生物退化,所以要注重菌肥的施用,以保持土壤微生物的豐度與生物量。建議選用皇太滋,內(nèi)含豐富的益生菌體,且采用高濃縮微囊包裹,活性更高。
后,土壤改良勿忘養(yǎng)根。土壤出現(xiàn)問題,根系是直接受害的部分,我們調(diào)理土壤的初衷亦是為了葡萄有健壯的根系來保證其健康生長,優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。土壤改良的同時,希星農(nóng)業(yè)科技的生物有機菌劑根施型,可壯根促根,還可配合其他改土措施,、系統(tǒng)的改善土壤環(huán)境。