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開面包店,為什么要選加盟?

2019-04-12 01:45:58  7030 次瀏覽

開面包店,為什么要選加盟?漢密哈頓小編今天就來帶大家具體分析:

Part 1 項(xiàng)目品牌

項(xiàng)目品牌占失敗總比的20%

1.項(xiàng)目不靠譜,失敗因素占比10%

因項(xiàng)目不靠譜導(dǎo)致的失敗,基本就是踩雷了!

某些項(xiàng)目就是個(gè)圈錢的項(xiàng)目,沒有產(chǎn)品實(shí)例也有扶持的經(jīng)驗(yàn),只是賣個(gè)商標(biāo)。

2.項(xiàng)目不合適,失敗因素占比5%

有時(shí)候我們是在看準(zhǔn)店鋪以后再找項(xiàng)目,這時(shí)候我們就需要根據(jù)店鋪的人流特點(diǎn)來選項(xiàng)目。

選擇了不適合的項(xiàng)目就會(huì)導(dǎo)致失敗。

3.項(xiàng)目品牌區(qū)域性,失敗因素占比5%

很多時(shí)候品牌會(huì)呈現(xiàn)區(qū)域效應(yīng),比如當(dāng)?shù)赜幸患业曩u的很好每天很多人排隊(duì)購(gòu)買,但是你換到其他城市其他區(qū)域未必就有這么多人排隊(duì)了。

項(xiàng)目品牌的區(qū)域性,有時(shí)候還表現(xiàn)在是否適合此地區(qū)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、口味等。

Part 2 選址失敗

的失敗原因——選址,失敗因素占總比的60%

選址是開店成敗重要的一環(huán),有人不一定就有生意。60-70%的店都因?yàn)檫x址不成功而倒閉。

1.人流量很多很好,可他們消費(fèi)不起,失敗因素占比10%

比如你在一個(gè)普通小區(qū)周邊以及消費(fèi)能力不是很強(qiáng)的區(qū)域開一家中的店,去消費(fèi)的人很少,因?yàn)樗麄冇X得消費(fèi)不起。

2.有人流量,但不是客戶,失敗因素占比20%

比如你在美食街開一家賣服裝的店,能有生意也是極少的,所以一定要先考察調(diào)研你的目標(biāo)客戶在哪里。

3.競(jìng)爭(zhēng)過于激烈,失敗因素占比25%

比如在住宅小區(qū)里,已經(jīng)有了2-3家面包店,你再去扎堆就不見的是好事了。某2線城市住宅小區(qū),小區(qū)內(nèi)包括周邊兩公里內(nèi)多達(dá),生意普遍艱難。

4.環(huán)境因素,失敗因素占比5%

有的項(xiàng)目還會(huì)對(duì)環(huán)境有要求。

比如養(yǎng)生美容類項(xiàng)目、教育類項(xiàng)目,需要一個(gè)安靜的環(huán)境,不可能在嘈雜的大街上去經(jīng)營(yíng)。

Part 3 營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)不當(dāng)

營(yíng)銷運(yùn)營(yíng),失敗因素占總比20%

運(yùn)營(yíng)是一個(gè)打造店鋪影響力的過程,告訴你的目標(biāo)用戶,你的產(chǎn)品好、服務(wù)好、性價(jià)比高...

有時(shí)候可以依靠運(yùn)營(yíng)來彌補(bǔ)品牌或者選址的缺陷,但運(yùn)營(yíng)不好也可能把好的項(xiàng)目好的店鋪?zhàn)鏊馈?/p>

很多店鋪開了以后就是賣產(chǎn)品,不懂的營(yíng)銷,不懂得維護(hù)客戶、消費(fèi)者,結(jié)果就是經(jīng)營(yíng)不好的順勢(shì)倒閉,

經(jīng)營(yíng)一般的半死不活直到累死,經(jīng)營(yíng)好的也因?yàn)椴贿\(yùn)營(yíng)被別的競(jìng)爭(zhēng)者慢慢擠出市場(chǎng)。

漢密哈頓小編總結(jié)了大部分加盟創(chuàng)業(yè)失敗的原因和失敗因素占比,并不算詳盡,但也能為廣大創(chuàng)業(yè)者理清一個(gè)大致的創(chuàng)業(yè)失敗路徑。

“創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),加盟需謹(jǐn)慎”,這是漢密哈頓總部經(jīng)常告誡各位加盟商的,為了幫助更多創(chuàng)業(yè)者完場(chǎng)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,漢密哈頓面包蛋糕加盟總部不斷壯大總部實(shí)力,盡力為創(chuàng)業(yè)者掃清加盟絆腳石!

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