如今投資小、收益快,高回報(bào)的投資項(xiàng)目非奶茶店莫屬了,因此進(jìn)軍茶飲品行業(yè)成為許多創(chuàng)業(yè)者的,但是要開一個(gè)奶茶店,店面、資金、產(chǎn)品和設(shè)備就成為了必要條件。今天騰工智能商廚就為大家介紹一下,開奶茶常備的一些設(shè)備。
開奶茶店需要什么設(shè)備?奶茶店設(shè)備主要的有開店基礎(chǔ)設(shè)備和產(chǎn)品相關(guān)設(shè)備兩大方面。
開店技術(shù)設(shè)備:
這一類的設(shè)備,是每個(gè)店鋪都需要購(gòu)買的。具體就是收銀機(jī)、小票機(jī)、POSS機(jī),有條件的情況下可以增加電腦、空調(diào)等,如果奶茶店提供堂食的話,桌椅板凳也是需要購(gòu)買的。
產(chǎn)品相關(guān)設(shè)備:
奶茶店的經(jīng)營(yíng)主要涉及的是各種茶飲、果汁、奶昔、雙皮奶等,根據(jù)這些產(chǎn)品,那么以下設(shè)備是一定要買的。
1.奶茶操作臺(tái)
奶茶店的產(chǎn)品都是現(xiàn)做現(xiàn)賣的,奶茶操作臺(tái)是必備設(shè)備。
2.制冰機(jī)
冷飲是奶茶店必備品,很多顧客都喜歡喝,尤其是夏天的時(shí)候,所以制冰機(jī)必不可少。
3.沙冰機(jī)
專做沙冰的機(jī)器,也可以用于做奶昔。如果產(chǎn)品包含這兩種,就一定要買沙冰機(jī)。
4.開水器
奶茶店的茶飲是一定要用熱水沖泡的,開水器能保持持續(xù)的熱水供應(yīng),以防來(lái)不及燒水耽誤制作時(shí)間。
5.凈水器
奶茶店用水量非常大,不管是冷水還是熱水,通過(guò)凈水器過(guò)濾之后的水能讓顧客喝得更放心。
6.冷凍冷藏柜
像一些鮮果、做好的雙皮奶等都需要放進(jìn)冷藏柜保鮮。
7.封口機(jī)
市面上有半自動(dòng)封口機(jī)和全自動(dòng)封口機(jī),有條件的情況下,建議是購(gòu)買全自動(dòng)封口機(jī),使用起來(lái)更簡(jiǎn)單省時(shí)。
8.洗水槽
制作奶茶的杯子,用完之后就要立即清洗,因此洗水槽是必裝設(shè)備。
9.果糖機(jī)
一般奶茶店用的情況很少,像一些大型的奶茶連鎖品牌對(duì)品質(zhì)要求比較高,就需要購(gòu)買此類設(shè)備。
這些是必備的大件設(shè)備,小件的有電磁爐、電子秤、量杯、打蛋器、果醬勺、奶茶桶、冰鏟等,以上基本就是奶茶店需要的設(shè)備了,可根據(jù)開店的時(shí)候酌情購(gòu)買。
通過(guò)以上介紹,相信大家大致了解開奶茶店需要什么設(shè)備啦,其實(shí)說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,但真正操作起來(lái)其中需要的細(xì)節(jié)就有很多啦,所以當(dāng)我們?cè)谇捌跍?zhǔn)備時(shí),可列出需要購(gòu)買設(shè)備的清單,再照單采購(gòu),這樣就不會(huì)遺漏了!