近年來飲品行業(yè)的發(fā)展勢頭較猛,讓不少創(chuàng)業(yè)者有了投資其中開店的想法。但很多人只是徒有意愿,并沒有真正去了解過籌備開飲品店時(shí)需要準(zhǔn)備的東西有哪些?一般來說,開飲品店時(shí),投資者應(yīng)該準(zhǔn)備好足夠的資金,用于門店的租賃和設(shè)備原料的購置。那么開飲品店需要哪些設(shè)備呢?快跟著小編一起來了解一下吧!
1、門店基礎(chǔ)設(shè)備
這部分設(shè)備是近乎于每家實(shí)體門店都要有的,包含了收銀機(jī)、空調(diào)、POS機(jī)等。尤其是收銀機(jī),起到的作用不僅是收找錢那么簡單,而是可以查詢到產(chǎn)品的詳細(xì)銷售情況。
2、飲品制作設(shè)備
飲品店,就是專門售賣飲品的地方,那么飲品的相關(guān)制作設(shè)備是一定要有的。這部分設(shè)備包含了熱水器、凈水器、果糖定量機(jī)、電子秤、榨汁機(jī)、沙冰機(jī)、封口機(jī)等。
3、產(chǎn)品保存設(shè)備
雖然飲品店的大多數(shù)飲品都是現(xiàn)做的,但添加進(jìn)其中的配料,比如仙草凍、珍珠、西米、布丁等,都是需要提前做好存放在冰箱中以防變質(zhì)的,所以開飲品店需要的設(shè)備還包含了冷凍柜、保險(xiǎn)柜。另外,制冰機(jī)也是必要的,到了夏天,喜歡喝冰飲料的人太多了,沒有冰塊,飲品就做不出冰爽的感覺。
飲品店內(nèi)要用到的大大小小的設(shè)備,小編在此都已經(jīng)為大家介紹過了。設(shè)備進(jìn)購的過程是比較繁雜的,一要確保設(shè)備質(zhì)量可靠,價(jià)格合理,二要購置齊全,避免正式經(jīng)營起來后出現(xiàn)麻煩。