海鮮粥是菜譜之一，以大米和等各類新鮮海產(chǎn)品為制作主料，海鮮粥的以煮為主，口味屬于咸鮮。 海鮮粥中的大米具有很高營(yíng)養(yǎng)功效，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補(bǔ)中、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

喝粥是一道很簡(jiǎn)單的家常菜，也是*養(yǎng)生的，無(wú)論是春夏秋冬，總會(huì)有一款適合你。粥的選材也是廣泛的，粥味可甜、可淡，也可咸。今天的這道是干貝海鮮粥，用了干貝和蝦米食材制成的咸粥類。

干貝海鮮粥是冬季*佳的滋補(bǔ)食物，它將軟爛的大米和鮮香的海鮮完美的結(jié)合在一起，既給人以視覺的美好又給人舌尖上的滿足。

著實(shí)讓人有一種足不出門便能享受到星級(jí)美味的感覺。更重要的是添加的調(diào)味料少之又少，很好的保存了海鮮粥的原汁原味，而且這款粥的做法很簡(jiǎn)單，差不多就是一鍋煮，廚房小白也能搞定。

要選基圍蝦，基圍蝦洗凈去頭，切成兩半待用。

將干貝，基圍蝦，大米淘洗干凈放進(jìn)鍋里一鍋煮，大約煮1個(gè)小時(shí)之后，煮爛后加入適量的鹽調(diào)味即可。