俗話說得好“冬吃蘿卜夏吃姜”，我們的老祖宗給我們留下了很多季節(jié)性進(jìn)補(bǔ)的小竅門。說起進(jìn)補(bǔ)，很多人想到的是人參、燕窩、鹿茸、海參等滋補(bǔ)品，其實(shí)很多人人都吃得起的“平民菜”就很適合冬補(bǔ)。今天沃牧果蔬超市就給大家介紹幾種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的冬季進(jìn)補(bǔ)食物，千萬別錯(cuò)過。

1、西蘭花

西蘭花在蔬菜排行中一直都是榜上有名，含有的β-胡蘿卜素、葉黃素、葡萄硫素、檞皮素等含硫植物化學(xué)素，均是對(duì)身體有幫助的抗氧化劑，不僅有效果，還有保護(hù)心血管疾病、預(yù)防黃斑部病變的發(fā)生機(jī)率。搗碎加入洋蔥、蔓越莓、杏仁片等就成為健康又低熱量的沙拉，如果冬天不想吃生冷菜色，西蘭花也非常適合炒著吃、燉著吃。

2、白蘿卜

大白蘿卜是很多家庭冬季養(yǎng)生不可缺少的菜肴，中醫(yī)認(rèn)為蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數(shù)幼兒感冒時(shí)出現(xiàn)喉干咽痛、反復(fù)咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染癥狀。多吃點(diǎn)爽脆可口、鮮嫩的蘿卜，不僅開胃、助消化，還能滋養(yǎng)咽喉，化痰順氣，有效預(yù)防感冒。

3、山藥

山藥的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，尤其適合在冬天養(yǎng)生食用。山藥既能補(bǔ)肺脾之氣，又益肺腎之陰，在冬季可以多吃些山藥以達(dá)到固腎補(bǔ)水的效果。山藥中含有多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補(bǔ)作用，為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品。山藥還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，所含熱量相對(duì)較低。

4、南瓜

冬天氣候干冷，感冒多發(fā)，多吃像南瓜一樣富含維生素a和E的食品可以有效緩解干燥癥狀，增強(qiáng)機(jī)體。南瓜中含有豐富的維生素B12，而人體缺乏B12會(huì)引起惡性貧血，這時(shí)吃些南瓜是的“”方式了。烹飪時(shí)許多人愛將南瓜瓤丟掉，其實(shí)這是一個(gè)錯(cuò)誤的決定，這些被丟棄的南瓜瓤實(shí)際上比南瓜的果肉所含的β胡蘿卜素多出5倍以上。

5、包心菜

包心菜的維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝，有利于生長發(fā)育，還能增強(qiáng)肌體能力。

滋補(bǔ)這個(gè)事情還是要根據(jù)體質(zhì)因人而異，如果你不知道自己是什么體質(zhì)，多吃一些蔬菜水果也肯定不會(huì)錯(cuò)。沃牧果蔬超市今天為大家推薦的蔬菜都是比較普遍，適合各種體質(zhì)的冬補(bǔ)食材。俗話說“冬季補(bǔ)的好，來年生病少”，希望大家冬季多進(jìn)補(bǔ)，來年少生病，提升身體素質(zhì)和抵抗力，每天都健健康康。旭尊沃牧果蔬超市部分果蔬產(chǎn)品由旭尊集團(tuán)在高邑建設(shè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園直供,已經(jīng)在石家莊市布局了多家果蔬超市，從肉類到蔬菜，從各式水果到飯后甜點(diǎn)，主食、副食、熟食、調(diào)料等等，幾乎可以說是應(yīng)有盡有。當(dāng)然也請(qǐng)大家不要忘記時(shí)常來沃牧果蔬超市選購新鮮、綠色的果蔬產(chǎn)品。