基礎(chǔ)油(base oil或是carrier oil)，也有人稱(chēng)之為媒介油或是基底油。單方精油無(wú)法直接抹在皮膚上（除薰衣草和茶樹(shù)可以用棉簽小面積點(diǎn)涂外），它們必須在基礎(chǔ)油中稀釋后，才可以廣泛地用在我們?nèi)梭w的肌膚上[2]。很多基礎(chǔ)油本身就具有醫(yī)療的效果。從生長(zhǎng)在世界各地的植物種子里，我們可以制造出各種的植物油。有好幾百種植物，它們的種子可以生產(chǎn)出油，其中只有少數(shù)的幾種油是用在商業(yè)的用途上。
芳香療法使用的基礎(chǔ)油是以冷壓萃取得來(lái)（在攝氏60度以下處理），而食用的植物油，如大豆油是以200度以上的高溫萃取而來(lái)，是平時(shí)在超級(jí)市場(chǎng)的貨架上所看到的食用油。冷壓萃取的植物油可以將植物中的礦物質(zhì)、維生素、脂肪酸，保存良好不流失，具有優(yōu)越的滋潤(rùn)滋養(yǎng)特質(zhì)。