門店寶貴的資產(chǎn)，不是店面有多大，裝修得多么豪華，而是每天有多少愿意到店里購買產(chǎn)品的顧客，門店老板要把開拓客源當(dāng)成是門店的核心工作，天天做，月月做，年年做，這樣才不會(huì)擔(dān)心沒有顧客上門。以左左香老潼關(guān)肉夾饃店為例，新開左左香老潼關(guān)肉夾饃店怎么吸引顧客呢？這個(gè)要從幾個(gè)方面去規(guī)劃。

1、店鋪LOGO

Logo是每個(gè)餐飲品牌必不可少的一部分，看似簡單，但是往往越簡單的東西，其中隱含的影響力就越大，越需要花更多的時(shí)間去雕琢。左左香老潼關(guān)肉夾饃店在Logo的設(shè)計(jì)方面，文字和圖案要相互關(guān)聯(lián)，不可相互獨(dú)立，關(guān)聯(lián)才能突出記憶度。殊不知有多少人都是看到Logo才進(jìn)的店。

2、產(chǎn)品圖片

很多顧客進(jìn)店后眼看的時(shí)產(chǎn)品圖片，產(chǎn)品圖片很重重要，講究色香味俱全，這個(gè)圖片能否引起你的食欲和購買欲，也能決定店鋪的下單率。

3、菜單

餐廳的菜單是影響店鋪營業(yè)額和點(diǎn)餐率的重要原因之一。菜單上主次分明、設(shè)計(jì)精美，附加一些小小的心思，不僅能夠吸引消費(fèi)者，還很有可能決定顧客在餐廳花費(fèi)多少錢，甚至?xí)鲈镜念A(yù)算。

4、口味

口味對(duì)于一個(gè)餐飲店來說時(shí)至關(guān)重要的，如果口味好，不僅會(huì)吸引顧客二次消費(fèi)，還會(huì)有顧客給他人推薦，這樣一來不愁沒生意。

5、店鋪活動(dòng)

在門店入口處通過POP、宣傳單、條幅等方式介紹店內(nèi)促銷活動(dòng)吸引顧客，也是一個(gè)很好的辦法。也可以將新產(chǎn)品、產(chǎn)品、購買頻率高的產(chǎn)品陳列在門口顯眼處，并以略低的價(jià)格銷售，以吸引對(duì)新產(chǎn)品、產(chǎn)品和當(dāng)?shù)厥軞g迎的產(chǎn)品感興趣的顧客到店里逛一逛。

6、服務(wù)態(tài)度要好

一個(gè)甜甜的微笑，有可能會(huì)給人帶來的好心情，好的心情是會(huì)傳染的，老顧客之間的幾句調(diào)侃，讓就餐氛圍變得輕松愉悅。有些顧客吃東西，就是奔著服務(wù)去的，就像人們愛吃海底撈，就是因?yàn)榈陜?nèi)服務(wù)周到，味道也不錯(cuò)。

講了這么多，相信大家心里也有自己的想法了，俗話說得好，創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難，只有你的小吃店能吸引新顧客，留住老顧客，才能讓店生意興隆。想了解更多開店小技巧，可以在下方留言或者微信聯(lián)系17791784360！