港式甜品店流行到內(nèi)地，受到了眾多創(chuàng)業(yè)者的觀注，那么現(xiàn)在開港式甜品店還有發(fā)展嗎，有風(fēng)險嗎，心潤心甜品培訓(xùn)中心為你分析講解港式甜品店的發(fā)展與風(fēng)險所在。

那現(xiàn)在如果進(jìn)入甜品行業(yè)風(fēng)險到底大不大呢?

風(fēng)險的大小取決的因素有很多，而且每個地區(qū)的情況不同，風(fēng)險的大小也是不同的。但是就甜品行業(yè)整個的發(fā)展情況來看，港式甜品在內(nèi)地的發(fā)展空間是很大的。

就2012年我們一共培訓(xùn)了百多位甜品技術(shù)愛好者，他們都開著自己的甜品店，這其中絕大部分都經(jīng)營良好，有一些都已經(jīng)發(fā)展出分店和加盟店了。但是也有一些因?yàn)橹T多原因而關(guān)門大吉的。我們也一直關(guān)注著港式甜品近年在內(nèi)地的發(fā)展情況，和內(nèi)地城市大大小小的甜品店，在天津的某兩家甜品店我們就看到，同在一條街相隔不遠(yuǎn)的兩家店，同樣的經(jīng)營環(huán)境，一家門可羅雀，另一家我們學(xué)員的店鋪卻連內(nèi)廚都忙不過來，為什么有這樣大的區(qū)別呢？