1、禮儀策劃組織分工
慶典禮儀活動(dòng)所用的時(shí)間雖然不長，但事關(guān)重大，所以對(duì)慶典活動(dòng)各項(xiàng)繁瑣的準(zhǔn)備工作，事無巨細(xì)，均不可疏漏。
要請(qǐng)幾位專業(yè)的禮儀人員進(jìn)行統(tǒng)籌和策劃，作出明確分工，有的負(fù)責(zé)邀請(qǐng)和接待客人，有的負(fù)責(zé)慶典的程序和進(jìn)行，有的負(fù)責(zé)后勤保障，有的負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。
全部工作人員各負(fù)其責(zé)，協(xié)調(diào)配合，保證慶典的圓滿成功。
2、擬定慶典程序
慶典程序是慶典活動(dòng)的中心環(huán)節(jié)，整個(gè)慶典儀式的效果如何，主要由程序決定。擬定程序，首先要選好主持人，主持人應(yīng)當(dāng)精明強(qiáng)干，口才較好，有應(yīng)變能力，并且熟悉各方面情況。
因?yàn)橹鞒秩藫?dān)負(fù)著掌握進(jìn)程，駑駕全局、調(diào)節(jié)氣氛、處理隨時(shí)出現(xiàn)的問題的重任。
禮儀慶典程序一般由：宣布慶典儀式開始、公布貴賓名單、致辭、答辭和禮成等幾個(gè)項(xiàng)目組成，不同的慶典活動(dòng)還要求安排不同的相關(guān)項(xiàng)目，使整個(gè)禮儀慶典過程完整，協(xié)調(diào)。
在擬定程序的同時(shí)，還要安排落實(shí)致辭人的人選，每個(gè)人的發(fā)言應(yīng)當(dāng)眼建議和，切忌冗長。如有其他活動(dòng)，也要實(shí)現(xiàn)落實(shí)人員，膠帶清楚各自的職責(zé)和要求
3、慶典的布置場(chǎng)地
要根據(jù)典禮的規(guī)模、時(shí)間、形式的要求來安排場(chǎng)地，并進(jìn)行布置。不同的店里不知的格調(diào)各有不同，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣安排。場(chǎng)地的音響設(shè)備要保持情況良好，有的還要安排鑼鼓、鞭炮和樂隊(duì)，以渲染氣氛。
4、后勤工作
慶典的后勤工作相當(dāng)繁重，少有不慎就會(huì)出現(xiàn)漏洞。所以，事先要有充分的準(zhǔn)備。對(duì)經(jīng)濟(jì)賬務(wù)、所需物品、來賓的接待、食宿交通等，都要安排專門人負(fù)責(zé)。
5、發(fā)出通知
在確定了賓客名單之后，即可發(fā)出通知。通知的形式可以用書面形式--即請(qǐng)柬，也可以用口頭或電函形式。對(duì)重要的貴賓應(yīng)當(dāng)有東道主親自出面邀請(qǐng)，并呈請(qǐng)柬。有的還可以用在報(bào)紙上刊登啟事的形式發(fā)出邀請(qǐng)。
6、門迎:
舉行各項(xiàng)文藝或慶典活動(dòng)時(shí),4-6名禮儀分別于門的兩側(cè),以迎接領(lǐng)導(dǎo)、貴賓的到來,要求禮儀以標(biāo)準(zhǔn)站姿站立,領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)門后要主動(dòng)上前引路,將領(lǐng)導(dǎo)引至預(yù)定的座位,領(lǐng)導(dǎo)隨你行至相應(yīng)座位。
7、倒茶:
將適量茶葉放入紙杯中,倒開水至2/3處,給領(lǐng)導(dǎo)遞茶時(shí)應(yīng)右手扶杯身,左手托杯底,雙手奉上,并且要面帶微笑,添茶時(shí)要特別注意。
若領(lǐng)導(dǎo)在臺(tái)上,切不可站在領(lǐng)導(dǎo)前面添茶而使背部面向臺(tái)下觀眾,而應(yīng)繞到領(lǐng)導(dǎo)右后方添茶,換茶杯也是一樣。
8、頒獎(jiǎng):
頒獎(jiǎng)時(shí),其中1-2名禮儀負(fù)責(zé)將頒獎(jiǎng)的領(lǐng)導(dǎo)由臺(tái)下引到臺(tái)上,此時(shí)應(yīng)引領(lǐng)導(dǎo)從臺(tái)的左側(cè)上臺(tái),走在領(lǐng)導(dǎo)左前方,以標(biāo)準(zhǔn)行姿行走,其余禮儀將獎(jiǎng)品或獎(jiǎng)狀放在托盤上,雙手托住托盤,高度至胸前。
排成縱隊(duì)以標(biāo)準(zhǔn)行姿從臺(tái)的右側(cè)走上臺(tái)，上臺(tái)后同時(shí)轉(zhuǎn)身面向觀眾,必要時(shí)向觀眾展示一下獎(jiǎng)品,頒獎(jiǎng)時(shí)禮儀再同時(shí)轉(zhuǎn)身面向領(lǐng)獎(jiǎng)人,禮儀與領(lǐng)獎(jiǎng)人之間相距一米。
頒獎(jiǎng)完畢后,所有禮儀同時(shí)轉(zhuǎn)身仍從臺(tái)的右側(cè)下臺(tái),也可以不一齊下臺(tái),可以頒完一位下一個(gè)禮儀,這要視具體情況而定。
領(lǐng)導(dǎo)下臺(tái)時(shí)仍由禮儀引導(dǎo)下臺(tái),頒獎(jiǎng)時(shí)禮儀要特別留心,上臺(tái)前檢查好托盤上的紅布是否鋪好,下臺(tái)時(shí)仍要雙手托住托盤下臺(tái),切不可將托盤拎在手里下臺(tái),那樣舞臺(tái)效果太糟糕。
9、簽約:
舉行慶典簽約儀式時(shí),禮儀應(yīng)雙手托合同上臺(tái),繞到簽約領(lǐng)導(dǎo)身后,從右后方將合同展開放在領(lǐng)導(dǎo)面前.若領(lǐng)導(dǎo)簽約時(shí)忘記交換合同,要及時(shí)提醒或主動(dòng)幫助交換,待領(lǐng)導(dǎo)走后將合同收好拿下來。