氫氧化鈣俗稱熟石灰或消石灰，化學式Ca(OH)2，為白色粉末狀固體，是一種常用的無機堿，具有吸濕性，在空氣中易潮解。加入水后，呈上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。廣泛應用于化學、醫(yī)藥、食品、工業(yè)及農業(yè)等各個行業(yè)領域。具體作用和用途如下：

1、氫氧化鈣可以中和酸性廢水，捕捉金屬離子，去除氟離子，加快沉淀，增進污泥脫水性，和促進有機物水解，如：石化、淀粉廠廢水。

2、在農業(yè)上，用來降低土壤的酸性，起到改良土壤結構的作用；

3、用于生產碳酸鈣的原料，優(yōu)質品用于生產環(huán)氧氯丙烷、環(huán)氧丙烷；

4、在石油工業(yè)，氫氧化鈣加在潤滑油中，可防止結焦、油泥沉積、中和防腐；

5、在橡膠工業(yè)，作填充劑，可以改善橡膠加工性能，如提高扯斷或撕裂強度，耐屈撓性，達到初強或半補強的效果；

6、在建筑行業(yè)可起到保溫隔熱的效果，如砌磚，抹墻，制三合土等。

7、用作水泥原料，由高嶺土經過電煅燒得到。

8、在造紙工業(yè)中，作為重要的無機填料，可以改善紙品的滲透、擴散能力。

9、醫(yī)療領域，因氫氧化鈣具有強堿性，能起到的作用，廣泛應用于牙科，可修復受損的牙齒，也可用于牙髓填充、根管充填、等。

10、氫氧化鈣可以將鈣肥制成溶液后，有效地促進土壤中植物對于氮磷鉀等營養(yǎng)元素的吸收。

11、在涂料行業(yè)，由于氫氧化鈣具有堿性及腐蝕性，且氫氧化物性能穩(wěn)定、不受溫度影響等特點，被廣泛應用在涂料中，能使涂料產生良好的耐水、防潮、抗霉變功能，在各類型油漆中加入適量的氫氧化鈉，可以調節(jié)顏色和光澤度。

12、農藥中的波爾多液正是利用石灰乳（溶于水的氫氧化鈣）和硫酸銅水溶液按照一定的比例配制而出的。冬天，樹木過冬防蟲，樹根部以上涂80公分的石灰漿。

13、在食品行業(yè),由于氫氧化鈣活性強，結構疏松，廣泛用于食品添加劑。氫氧化鈣和空氣中二氧化碳會發(fā)生反應從而形成難溶于水的碳酸鈣。制糖工業(yè)中，先利用氫氧化鈣中和糖漿中的酸，然后通入二氧化碳和剩余氫氧化鈣反應生成沉淀物被過濾出去，以此減少糖的酸味。

14、用于耐火材料，在生產硅磚的時候，可以作為添加劑，增強磚的強度和黏度。

15、氫氧化鈣在煙氣脫硫方面的應用 ：主要是用來中和二氧化硫、三氧化硫和一小部分氟離子氯離子等酸性氣體等，使排放煙氣含硫量符合環(huán)保標準。

16、還用于制取漂白粉、漂粉精、劑、制酸劑、收斂劑、硬水軟化劑、土壤酸性防止劑、脫毛劑、緩沖劑、中和劑、固化劑等。