飲料是經過加工供人類或動物食用的液體，尤指用于解渴、提供營養(yǎng)或提神的液體。蘇打水和各種果汁啤酒都屬于我們常見的飲料種類。產品的保質期是指產品的食用期。產品的保質期由生產商提供，并在有限的時間內標注在產品上。在質保期內，產品的生產企業(yè)應當對符合有關標準或者明確質量條件的產品質量負責。消費者可以放心購買，放心使用。

過期飲料的危害很大，原本控制在范圍內的群，通過繁殖可能出現(xiàn)“幾何級”放大。而原本不應存在的沙門氏菌、志賀氏菌、金色葡萄球菌等“健康殺手”，也會乘虛而入。 飲料的產品銷毀方式：生化處理。

根據(jù)《中華人民共和國食品法》的規(guī)定，食品經營企業(yè)發(fā)現(xiàn)食品已經變質或者超過保質期的，應當立即下架，停止銷售，及時銷毀，不得退回供貨商或者生產者，并建立銷毀記錄臺賬。 根據(jù)國家工商總局的《食品抽樣檢驗工作制度》，抽檢重點品種如果抽檢依法確認不合格，將要及時下架退市，退市后的食品要銷毀處理。 可銷毀食品類如食用油、肉及其制品、罐頭、調味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕點、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等；飲料類如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；酒類如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒、藥酒等。 具體按照《中華人民共和國食品法》和《食品標準與法規(guī)》及實施細則進行處置。