早在幾千年前的《尚書》中，古人就提到了酒德指的是飲酒的道德規(guī)范和酒后應(yīng)有的風(fēng)度，合度者有德，失態(tài)者無德，惡趣者更無德。有酒德的人，讓一起喝酒的人都如沐春風(fēng)。不講酒德的人，會(huì)把整個(gè)酒局?jǐn)嚨脕y七八糟。
酒德貫穿于整個(gè)喝酒過程中，從倒酒、敬酒到拒酒都非常重要。讓我們一起來看看喝酒中的講究，一起提升我們的酒德！
敬酒有規(guī)矩
敬酒步驟：首先是主人敬主賓，然后是陪客敬主賓，接著是主賓回敬，后是陪客互敬。
敬酒順序：一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低等為先后順序。當(dāng)然，如果是平輩，按座位順序就好了，可按照逆時(shí)針順序從左至右。注意一定要把握好次序，切勿中途顛倒。
敬酒祝詞：在傳統(tǒng)習(xí)俗里，碰杯前都要有祝酒詞，說些吉祥話、祝愿詞。不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去聯(lián)絡(luò)感情的好機(jī)會(huì)。
敬酒動(dòng)作：在敬酒時(shí)要站起來，右手握杯，左手墊杯底，自己的杯子永遠(yuǎn)要低于別人。敬別人酒時(shí)，如果碰杯了，切不可比對(duì)方喝得少，未碰杯則可視情況而定。
倒酒有學(xué)問
倒酒站位：出于禮貌應(yīng)該應(yīng)該走到對(duì)方身邊去倒，而不是在你的對(duì)面拿著他的杯子倒。
倒酒酒量：倒白酒的時(shí)候，我們知道“杯滿為禮，不溢為敬”，但是通常占酒杯的八九分就可以了，這樣在端起敬酒的時(shí)候也不會(huì)灑出來。
倒酒姿勢(shì)：倒酒的時(shí)候，注意力度，緩緩倒酒，在快要結(jié)束時(shí)，酒瓶口抬起來，要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度，讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
拒酒有門道
拒酒禁忌：不要東躲西藏，更不要把酒杯翻扣過來，或?qū)⑺怂吹木魄那牡乖诘厣?，這反而是不禮貌的行為。
婉拒方法：在自己無法喝酒的情況下，應(yīng)主動(dòng)要一些非酒類的飲料，并說明自己不飲酒的原因，態(tài)度真誠(chéng)禮貌。
以上的規(guī)矩看似簡(jiǎn)單卻很多人都不知道，所以才會(huì)出現(xiàn)很多喝醉導(dǎo)致的難堪局面，酒本無錯(cuò)，君子有德，讓我們做一個(gè)有酒德的人。另外，白酒只要適量飲用也有益于身體健康，白酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用，也是很多愛酒之人所不了解的，今天也跟大家講講。
預(yù)防心血管?。?/p>
少量飲用白酒，能夠增加人體血液的高密度脂蛋白，從而將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白，從血管和冠狀動(dòng)脈中轉(zhuǎn)移，有效的減少冠狀動(dòng)脈內(nèi)膽固醇沉積，預(yù)防心血管病。
消除疲勞和緊張：
適度飲用白酒，白酒通過血管傳遞到胃里然后刺激大腦和，人體就會(huì)自動(dòng)的調(diào)節(jié)各個(gè)系統(tǒng)的機(jī)能。各器官平衡分配血液、循環(huán)暢通，起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的作用。飲酒不要過量，那會(huì)使我們的神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度抑制，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。
開胃消食：
在進(jìn)餐的同時(shí)，飲用少量的白酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化，過量則會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。除此之外，白酒也是很好的烹飪調(diào)味品，可以很好的去腥、除膩、消苦、減酸、增香等效果。
驅(qū)除寒冷：
在古代寒冷的冬天里，文人墨客相聚在一起飲酒作詞，激動(dòng)時(shí)甚至脫去衣衫。是因?yàn)榘拙坪写罅康臒崃?，飲入人體后，這些熱量會(huì)迅速被人體吸收。即使是嚴(yán)寒也可以被輕松的抵擋在外。白酒也能用于泡足，能疏通人體經(jīng)絡(luò)，驅(qū)寒保暖，消菌殺毒，減少腳酸腳麻風(fēng)濕等毛病以及預(yù)防關(guān)節(jié)炎。
舒筋：
白酒具有舒筋通絡(luò)、化淤的功效。這一功效很早就在我國(guó)民間得到了普遍的應(yīng)用。跌打損傷后，人們習(xí)慣用白酒來按摩，能舒筋，消除疼痛。某些由于寒、濕所導(dǎo)致的關(guān)節(jié)疼痛患者，也可以用白酒對(duì)關(guān)節(jié)進(jìn)行揉搓，療效甚佳。
促進(jìn)新陳代謝：
白酒含有較多的酒精成分，且熱量較高，能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對(duì)全身皮膚起到一定良性的刺激作用，還可以達(dá)到促進(jìn)人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能影響神經(jīng)傳導(dǎo)，使全身血液都能有一定良好的貫通作用。
任何東西吃多或是過量了，都對(duì)身體有害，白酒也不例外，所以在喝白酒的時(shí)候一定要謹(jǐn)記控制好它的量。