雖然周一已經(jīng)算是立秋了，但是介于今年40天的奢華定制超長(zhǎng)Plus版伏天，高溫還將持續(xù)不少的一段時(shí)間。而且從今天開(kāi)始，北京又將迎來(lái)一次大規(guī)模的降雨，潮熱天氣不僅會(huì)讓我們感覺(jué)非常難受，還會(huì)影響我們的日常生活。
我們?cè)谑褂帽渲袝?huì)遇到各種問(wèn)題 今天我們就來(lái)一起看看
近段時(shí)間，筆者被不少朋友問(wèn)到，冰箱里面總會(huì)出現(xiàn)各種怪味，清洗也不好用，而且直冷式冰箱還會(huì)在冰箱里積水，弄得到處濕乎乎。遇到這種情況是因?yàn)楸涞馁|(zhì)量不好嗎?還是因?yàn)楸湓摀Q了?其實(shí)并不是。出現(xiàn)這種狀況只是因?yàn)槟鷽](méi)有正確使用，或缺乏對(duì)冰箱的維護(hù)。所以今天我們就一起來(lái)看看，濕熱天氣中，冰箱到底該怎么用。
問(wèn)題：冰箱出汗怎么辦?
很多用戶在夏天的時(shí)候經(jīng)常發(fā)現(xiàn)冰箱內(nèi)部有水，情況好一些的凝結(jié)在冰箱內(nèi)壁上，情況嚴(yán)重一點(diǎn)的會(huì)在冷藏室底部積攢一灘水，并且?guī)缀跛袀鹘y(tǒng)的直冷式冰箱在夏天都會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題。其實(shí)這一問(wèn)題是無(wú)法徹底解決的，不然后面也不會(huì)出現(xiàn)無(wú)霜的風(fēng)冷式冰箱了。
直冷式冰箱中經(jīng)常出現(xiàn)凝水結(jié)霜的問(wèn)題
言歸正傳，這些水是什么呢?其實(shí)這些水就是冰箱艙室內(nèi)空氣中的水分。冰箱倉(cāng)室內(nèi)的溫度較低，尤其是直冷式冰箱直接通過(guò)冰箱內(nèi)壁進(jìn)行降溫制冷，內(nèi)壁的溫度較低。當(dāng)空氣中的水蒸氣遇到溫度較低的環(huán)境時(shí)，會(huì)因?yàn)槔淠F(xiàn)象積聚在低溫物體上，所以直冷式冰箱的內(nèi)壁上很容易出現(xiàn)冷凝水。
冰箱因?yàn)槔淠F(xiàn)象造成的結(jié)霜
既然無(wú)法徹底解決冰箱內(nèi)部凝水問(wèn)題，那有沒(méi)有什么辦法減少凝水?這個(gè)還是有辦法的。夏季天氣潮濕，空氣中的水蒸氣很多，每次打開(kāi)冰箱門都會(huì)有很多水分進(jìn)入冰箱中。所以夏天如果想減少冰箱中的冷凝水，就減少冰箱的開(kāi)門次數(shù)，開(kāi)門的角度小一些。另外，冰箱中新鮮水果蔬菜也會(huì)蒸發(fā)出不少水分，所以我們需要把新鮮食材先裝進(jìn)塑料袋，再放進(jìn)冰箱。一方面保證食材的衛(wèi)生，另一方面有效減少直冷式冰箱中的冷凝水問(wèn)題。
問(wèn)題：冰箱異味怎么辦?
冰箱是我們儲(chǔ)存食物的地方，在夏天悶熱的天氣中，我們很容易沒(méi)有食欲，所以夏天可能是冰箱一年中儲(chǔ)存剩菜剩飯頻繁的時(shí)間。在冰箱這種狹小又密封的環(huán)境中，剩菜剩飯和各種食材混合在一起，難免散發(fā)出各種味道，長(zhǎng)時(shí)間不清潔冰箱內(nèi)部，味道可想而知。
長(zhǎng)時(shí)間不清潔的冰箱 看看還有食欲嗎
這些味道除了飯菜本身，還有什么?剛才我們說(shuō)了，冰箱內(nèi)部會(huì)因?yàn)槔淠F(xiàn)象積聚較大量的水，而食材，無(wú)論是剩菜剩飯還是新鮮食材表面都會(huì)過(guò)多或少的存在。而頻繁開(kāi)啟冰箱造成冰箱內(nèi)溫度變化較大很容易造成大量繁殖，散發(fā)難聞的氣味。
容易變質(zhì)的西瓜是夏季冰箱中的一大異味源
夏天我們常吃的西瓜也是貢獻(xiàn)異味的一大源頭，西瓜因?yàn)榫薮蟮膲K頭而很難一次吃完，絕大多數(shù)用戶都是把剩下的西瓜貼上保鮮膜放進(jìn)冰箱中冷藏。但西瓜的外皮上會(huì)殘留有大量西瓜汁水，而汁水中含有大量的糖分，非常適合微生物滋生，所以夏天我們會(huì)看到即使把西瓜放進(jìn)冰箱也很容易壞掉。但我們清理壞掉的西瓜時(shí)，很少去清理冰箱中殘留的汁水，時(shí)間稍長(zhǎng)就會(huì)造成嚴(yán)重的異味。
避免異味的方式就是將食物密封好
那么，如何避免這些難聞的氣味?首先我們需要將所有食材密封后再放入冰箱，比如，剩菜剩飯裝在保鮮盒中、生鮮蔬菜水果放進(jìn)塑料袋、西瓜貼上保鮮膜后再套一個(gè)袋子再放進(jìn)冰箱中，從源頭上減少異味的散發(fā)能夠有效緩解這一問(wèn)題。定期清潔冰箱，無(wú)論是冰箱的擱板還是內(nèi)壁都要清潔，這樣才能更好的保持冰箱內(nèi)部衛(wèi)生。
問(wèn)題：清理冰箱后還是有味道怎么辦?
很多用戶家中的冰箱使用年頭比較長(zhǎng)，盡管擦洗了冰箱內(nèi)部還是有很難聞的味道，這又是怎么回事?難道味道已經(jīng)滲入冰箱內(nèi)壁的材質(zhì)中了嗎?
冰箱清潔后還會(huì)有異味 這到底是為什么?
其實(shí)沒(méi)有您想象的這么夸張，冰箱的內(nèi)壁一般都是塑料或金屬材質(zhì)，而且大多為無(wú)縫隙的一體化結(jié)構(gòu)，微生物很難找到適合滋生的角落或縫隙，只要經(jīng)常清潔不會(huì)出現(xiàn)大量繁殖的情況。但大多數(shù)人在清潔冰箱時(shí)，只是用水和抹布擦洗冰箱內(nèi)部，這樣的方式只能清潔掉一小部分，大量頑固的還會(huì)存在于冰箱內(nèi)壁上，造成異味依然存在。
冰箱的清潔不能只靠水和抹布
所以當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)冰箱存在較嚴(yán)重異味時(shí)，配合清潔劑使用，滅殺冰箱內(nèi)壁表面上的，之后再用清水清潔，避免清潔劑造成食物被污染。
冰箱的門封是我們經(jīng)常忽略的衛(wèi)生死角
此外，冰箱的門封也是大量滋生的位置，而我們清潔冰箱時(shí)往往會(huì)忽略這一位置，造成大量的滋生。清潔門封的方法也非常簡(jiǎn)單，雖然絕大多數(shù)冰箱的門封都是可拆卸結(jié)構(gòu)，但我們只用酒精棉擦洗就可以了，畢竟安裝起來(lái)沒(méi)有那么方便。
問(wèn)題：冰箱的保鮮效果不好怎么辦?
很多人會(huì)感覺(jué)家中的冰箱不太好用，不是降溫速度較慢就是頻繁啟動(dòng)，是不是冰箱又該換了?其實(shí)問(wèn)題并不一定出在冰箱身上。很多人在使用冰箱時(shí)堪稱粗暴，不管什么東西直接往里一塞，甚至還在冒著熱氣的食物也塞進(jìn)冰箱的冷藏室，或者直接把非嵌入式的冰箱塞進(jìn)櫥柜中，這樣使用冰箱，效果好用了才怪!
筆者有位朋友經(jīng)常將熱菜放進(jìn)冰箱降溫 后來(lái)他得胃病了
冰箱的制冷原理與空調(diào)相似，都是通過(guò)制冷劑和壓縮機(jī)進(jìn)行制冷，需要一定的散熱空間和環(huán)境。所以我們?cè)谑褂帽鋾r(shí)，需要將冰箱放在陰涼通風(fēng)處，周圍的環(huán)境溫度不能過(guò)高，也不能被陽(yáng)光直曬。如果您想做出一體化廚房裝修環(huán)境，在選購(gòu)冰箱時(shí)要注意選擇可嵌入式冰箱，或在櫥柜中留有足夠的散熱空間。
如果想將冰箱嵌入櫥柜 需要選購(gòu)嵌入式冰箱
冰箱內(nèi)部的溫度較低，我們不能把熱的食物直接放進(jìn)冰箱，一方面熱的食物會(huì)造成冰箱內(nèi)溫度快速上升，增加壓縮機(jī)負(fù)擔(dān);另一方面，大幅度波動(dòng)的冰箱內(nèi)溫度很容易引起食材的變質(zhì)，對(duì)冰箱保鮮不利。
冰箱不能塞得太滿 不利于制冷和保鮮
在冰箱中儲(chǔ)存食物時(shí)，也不要把冰箱塞的滿滿當(dāng)當(dāng)，冰箱內(nèi)部需要有足夠的空間保證空氣的流動(dòng)，塞得太滿很容易造成冰箱內(nèi)部溫度不均勻，貼近冰箱蒸發(fā)器或出風(fēng)口部分的食材溫度較低，甚至可能出現(xiàn)結(jié)冰現(xiàn)象，而靠近冰箱門體的食材可能無(wú)法得到有效降溫，甚至出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。