人們認為經(jīng)常有水和洗滌劑，廚房水池應該很干凈。但專 家們給出了不同的答案?！比绻阏J為洗碗水可以確保廚房水池不滋生，你就錯了。”澳大利亞墨爾本大學微生物學家鮑威爾說：“每次洗碗后，用干凈的熱水清洗廚房水池?！滨U威爾特別提醒，在廚房水池中清洗寵物盤和其他用具時，特別需要用干凈的熱水清洗?！庇腥嗽趶N房水池里清洗了玻璃魚缸，導致家庭感染了沙門氏菌。

廚房有味道，可以往水池里倒點醋。

臥室里的幾個地方，比如廚房門廊的客廳，經(jīng)常會散發(fā)出一陣氣味。日本《清新家居》雜志近發(fā)表了一篇文章，介紹了日本家庭主婦解決這些問題的技巧：先談談廚房。因為廚房里經(jīng)常有剩菜和一些食物垃圾，所以它是夏天容易有氣味的地方。因為食物殘留物中的蛋白質(zhì)會被分解，直接的方法是經(jīng)常傾倒垃圾，盡量少暴露在空氣中，但仍然不能完全消除廚房里的氣味。日本家庭主婦通常在睡覺前用水稀釋一些醋，倒在游泳池的角落里，第二天早上廚房的空氣會變得新鮮。

微波爐也是一個隱藏氣味的地方。重慶的家庭主婦通常在微波爐里放一點柑橘皮或檸檬皮，加熱一分鐘，清潔重慶廚房的油煙，以去除微波爐內(nèi)的氣味。在使用菜板之前，用水沖洗，菜板表面有一層水膜，不容易碰到食物的味道，切菜后不會散發(fā)出奇怪的氣味。