單位食堂使用的油煙機大多數(shù)都是大型的，大型油煙機假如不定期清洗，油煙機設(shè)備上的油脂就會漸漸的形成油垢，很難處理。還有長時間不清洗或清洗不干凈以后也是很難處置的。這不利于油煙機和油煙管道的長久使用，那么單位食堂油煙機該怎樣去清洗呢

1、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙機電源后，把油煙機從吊裝方位卸下，然后對油煙機其進行拆卸，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，再提出機體內(nèi)芯并逐個擺放好。上海老管保潔

2、沖洗污件：通過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙機，則要采取特別清洗方法才可以清洗潔凈。

還有就是由于機關(guān)單位食堂等地方的大型油煙機清洗需求的清洗用品非常多，例如多功能高壓清洗機，扳手，鋼絲球，鏟刀，防護服及手套，相關(guān)油煙機專業(yè)清洗劑等等。沒有豐富的清洗經(jīng)驗，一般很難清除所有油漬和污垢，所以一定要請專業(yè)的油煙機清洗人員來清洗才行。

上海老管保潔服務(wù)有限公司，專門從事廚房排煙系統(tǒng)的清洗、維修、保養(yǎng)、改造一條龍服務(wù)，具備廚房煙囪清洗資質(zhì)、全體員工均持證上崗，本公司采用高科技的清洗設(shè)備、施工全程機器人檢測錄像，24小時售后服務(wù)，公司以誠信為本，客戶至上，千錘百煉不遺余力是本公司永存活力的源泉；科學(xué)靈活的經(jīng)營管理是本公司成功的保證；探討研修至上，技術(shù)超越為基礎(chǔ)，誠信奉行服務(wù)是本公司發(fā)展的保障。