宣桂琪：浙江省中醫(yī)院主任中醫(yī)師，教授，“宣氏兒科”第三代傳人，全國老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作指導(dǎo)老師，首批全國64家中醫(yī)藥學(xué)術(shù)流派——“宣氏兒科”流派傳承工作室負(fù)責(zé)人。
為人父母，在育兒的道路上總會(huì)磕磕絆絆，每一次孩子生病都像一次闖關(guān)，即使是醫(yī)生也不例外。
名中醫(yī)、省中醫(yī)院“宣氏兒科”第三代傳人宣桂琪老先生，他女兒天生就是過敏體質(zhì)，小時(shí)候很重，宣老用簡單的方法治好了女兒的，也讓女兒獲益終生。
白蘿卜橄欖湯治好女兒
“我只有一個(gè)女兒，但她從小就是過敏體質(zhì)，很重，發(fā)作頻繁，每次一發(fā)就很兇?！毙险f，在女兒的飲食方面，他特別注意。發(fā)作期間，他會(huì)讓女兒忌嘴，凡是牛肉、羊肉、雞肉、魚、腌制品一概不吃。
“形寒，飲冷則傷肺?！币荒晁募荆词沟搅讼奶?，宣老也不讓孩子碰冷飲。
秋冬天感冒高發(fā)時(shí)，宣老每天都會(huì)用白蘿卜燉橄欖，“每次放5顆橄欖，和蘿卜一起燉煮，讓我女兒喝湯。這道湯有清肺作用，湯水經(jīng)過喉嚨，還能抑制咽喉部位的炎癥，減少因感冒發(fā)作而誘發(fā)的可能?！?/p>
除了女兒，這道燉湯全家人都吃，在流感季節(jié)效果特別好。宣老說，上世紀(jì)50年代，省中醫(yī)院還在杭州幾所小學(xué)做過預(yù)防性試驗(yàn)，證明孩子常喝這道燉湯，確實(shí)對(duì)預(yù)防咽炎、感冒等有效，“許多人只知道在流感季節(jié)用醋熏蒸，卻不知道揮發(fā)的醋會(huì)損傷呼吸道，不妨可以試試這道簡單的藥膳方?！?/p>
夏天濕氣重，宣老就用米醋泡嫩姜，全家人每天都吃上1到2片，這個(gè)方法很簡單，卻對(duì)減少體內(nèi)濕氣有確切作用。
“我女兒到了10歲，就差不多好了，再也沒發(fā)過?！毙险f，養(yǎng)生不必追求復(fù)雜，有時(shí)做做減法，越簡單反而越有效。
不打罵孩子，更不開補(bǔ)藥
如今衛(wèi)生條件改善，傳染病減少了，但孩子的生長發(fā)育卻更容易出現(xiàn)障礙。在宣老的門診，來看性早熟、肥胖兒、抽動(dòng)癥的孩子特別多。
“在教育上，家長們常走兩個(gè)極端，或是隔代寵溺，或是嚴(yán)厲打罵，這樣容易使孩子患上神經(jīng)系統(tǒng)方面的疾病，比如自閉、抑郁、強(qiáng)迫癥等?！毙险f，30年前，這樣的患兒一年都碰不到一個(gè)，“老底子育兒偏重儒家思想，教育孩子要以善為本，與現(xiàn)在的父母只要求孩子讀書好有本質(zhì)不同?！?/p>
宣老對(duì)自己的獨(dú)生女兒從來不寵，教育她要以德為重、性格和善，如今女兒也特別有出息。在飲食方面，宣老讓孩子吃飽吃好，以素為主。早飯盡可能讓女兒吃得好、飽，晚飯則很少會(huì)讓女兒吃葷菜。宣老說，現(xiàn)在的家長多追求拼命給孩子進(jìn)補(bǔ)，有的甚至抱著2、3歲的孩子，隔三差五來醫(yī)院要求開補(bǔ)藥，“殊不知孩子‘要調(diào)、不要補(bǔ)’?！?/p>
男孩發(fā)育期吃一次小公雞燉田七
“現(xiàn)在肥胖的孩子多，偏瘦的孩子也不少。但許多瘦孩子并不是因?yàn)闆]得吃，反倒是因?yàn)槌缘锰??！毙险f，吃零食太多，體內(nèi)微量元素失調(diào)，會(huì)導(dǎo)致孩子、腸胃失和，反倒胖不起來。
宣老對(duì)女兒的零食管得很嚴(yán)。女兒小時(shí)候放學(xué)，只會(huì)讓她適量吃些糕點(diǎn)或水果，“孩子如果在下午4點(diǎn)到晚上睡前吃大量零食，很容易因?yàn)槲⒘吭厥д{(diào)導(dǎo)致腦功能異常，患上抽動(dòng)癥和多動(dòng)癥。孩子愛吃零食的習(xí)慣一定要改，洋快餐等高油高熱量的零食尤其不要碰?！?/p>
平時(shí)一日三餐，宣老建議孩子可以吃得雜一些。在家里，他們一家人常會(huì)吃粗糧，在煮飯的同時(shí)蒸些番薯、玉米等，與米飯同吃。
“有小男孩的家庭，在孩子12、13歲發(fā)育期，家長可以買6克田七，打碎后與小公雞一起燉煮，讓孩子吃下，增進(jìn)男孩的生長發(fā)育。”宣老說，這道菜要在春夏之交吃，只吃一次即可，肥胖的男孩不要吃。而女孩，在春夏或冬天，建議可適當(dāng)進(jìn)行中藥調(diào)理，使陰陽平衡。
要想孩子長得高，宣老特別提醒要讓孩子早睡。每天晚上9點(diǎn)半以前就應(yīng)上床，睡前不吃零食。如果孩子總是過了11點(diǎn)才睡，生長發(fā)育就會(huì)出問題。
大咖口述
40歲后不吃冷飲只喝溫水
養(yǎng)生要順其自然，我比較瘦，從不在烈日下鍛煉，平時(shí)太陽不大時(shí)，每天就在小區(qū)里分兩次走上五六千米，一周走10次左右。
二三十歲時(shí)，我偶爾吃吃冷飲，40歲以后，我就徹底戒掉了這個(gè)習(xí)慣，平時(shí)只喝溫開水。有人說老外冬天也喝冰水，那時(shí)因?yàn)樗麄兤綍r(shí)高熱量食物吃得多，體質(zhì)和我們不同，不能比較。
醫(yī)生的工作很忙，身體常常超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，70歲以后，我開始吃野山參，吃了10年。吃參可以預(yù)防中暑，還能增強(qiáng)體質(zhì)，每年夏天的頭伏、中伏、末伏，我都要吃上2、3支野山參，冬天也同樣吃2、3支，燉水喝。
年輕人容易陰虛火旺，可以吃些鐵皮楓斗、西洋參，年紀(jì)大的人吃這些就不夠了。