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年人工成本降低3000萬,重慶百貨如何做到? 中國網(wǎng)     2022-07-02 19:35    

6月30日,在中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(CCFA)與多點DMALL聯(lián)合主辦的《實體零售如何保持健康增長》直播沙龍中,重慶百貨副總經(jīng)理喬紅兵分享了擁有百年歷史的重百業(yè)績提升背后的關鍵經(jīng)營舉措,以及數(shù)字化轉(zhuǎn)型心路歷程和經(jīng)驗心得。   中國連鎖經(jīng)營協(xié)會常務副秘書長王洪濤、麥德龍中國副首席執(zhí)行官陳志宇、多點DMALL合伙人任中偉也一同參與了本次直播,共同探討數(shù)字化引擎如何引領實體零售健康穩(wěn)定發(fā)展。   喬紅兵表示,重百特別強調(diào)業(yè)態(tài)創(chuàng)新,四大業(yè)態(tài)分別打造了差異化的競爭優(yōu)勢。目前,重百覆蓋了百貨、超市、電器、汽車貿(mào)易等四大業(yè)態(tài),百貨門店50多家,電器門店40多家,汽車貿(mào)易4S店鋪30多家,超市業(yè)態(tài)170家門店,輻射重慶、四川和湖北等地,以差異化經(jīng)營模式在西南地區(qū)零售市場取得領先地位。   重百非常重視全面數(shù)字化建設,以進一步提升管理效率。喬紅兵介紹:“2019年,重百選擇多點DMALL成為我們數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要合作伙伴。通過這幾年的協(xié)作,我們已經(jīng)在數(shù)字化建設方面取得了一定成效,包括精細化管理帶來的經(jīng)營成本降低和單店坪效提高。借助很多數(shù)字化工具,我們進行了大量的組織架構(gòu)優(yōu)化,組織運營效率進一步提升?!?   其中,備受行業(yè)關注的以商品經(jīng)營能力提升為基礎的供應鏈變革,也是重百的重點工作。重百供應鏈能力提升主要體現(xiàn)在供應鏈線上線下一體化、品類自營能力加強、農(nóng)超對接產(chǎn)地直采等,不斷縮短供應鏈層級,向上游延伸。   而重百數(shù)字化轉(zhuǎn)型的心路歷程,喬紅兵用“彷徨、決心、變革、信心”四個詞作為總結(jié)。   他表示,從最早開始,當大家都在談論數(shù)字化的時候,重百也在思考數(shù)字化究竟能帶來什么、開展線上業(yè)務是不是數(shù)字化?后來,在真正引入數(shù)字化工具,并且市場上有了一些成功案例后,重百堅定了必須進行數(shù)字化轉(zhuǎn)型的決心。2019年,重百正式開始推進數(shù)字化變革。在這過程中,陸續(xù)上線了多點DMALL OS的自助收銀、全渠道履約中臺、自動補貨系統(tǒng)、智能陳列以及一系列的報表管理系統(tǒng)等,更增強了重百上下推進數(shù)字化的信心。   喬紅兵舉例稱,多點DMALL OS自動補貨系統(tǒng)背后,意味著要對傳統(tǒng)的流程組織架構(gòu)進行深度變革。總部要將門店過去訂貨的權(quán)利收回,重百在推行這一改革時也遇到了一些反彈和阻力,甚至被質(zhì)疑系統(tǒng)訂貨不準確。實際上,系統(tǒng)上線后單就春節(jié)期間,重百門店的庫存總金額就下降了一個億,缺貨率明顯下降。多點DMALL OS智能陳列管理系統(tǒng)上線后,也幫助重百全年節(jié)約3000多萬元人工成本。   “看似簡單的數(shù)字化工具背后,一定會牽涉到零售企業(yè)對整個業(yè)務流程,包括組織架構(gòu)的解構(gòu)重構(gòu)和簡化優(yōu)化,甚至員工的KPI都要進行系列調(diào)整?!?   喬紅兵認為,從過去幾年多點DMALL整個系統(tǒng)服務角度來說,它不是簡單給零售企業(yè)提供一套系統(tǒng),而是把最佳業(yè)務實踐甚至業(yè)務實操環(huán)節(jié)、培訓環(huán)節(jié)等,都納入到數(shù)字化體系當中,重百也是受益者。多點DMALL的商業(yè)SaaS數(shù)字化解決方案給了重百很大支持,依托各家零售企業(yè)的成功實踐經(jīng)驗,重百很快就實現(xiàn)了全渠道管理和運營能力。

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