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導語：據(jù)不完全統(tǒng)計，中國的肥胖人口正在增加，目前，超過三分之一的成年人超重或肥胖，越來越多的年輕人變得肥胖，啤酒肚大不僅影響健康，還影響個人形象，肥胖應該引起注意。 肥胖不僅影響他們自己的形象和外表，而且影響他們的身體健康，一些肥胖患者誘發(fā)癌癥的概率比正常人高27.3%，因此，要把減肥提上議事日程，健康減肥，我們必須首先控制飲食和鍛煉，但大多數(shù)人不能堅持，他們只能節(jié)食，每天吃得盡可能少。 雖然在一段時間內不吃主食，身體會出現(xiàn)一定的變化，它可以在短時間內讓人有一種變瘦的錯覺，但對身體的影響很大，并且這種體重是維持不了很長時間的。 不吃主食能減肥嗎？ 碳水化合物是使人發(fā)胖的罪魁禍首，事實上，這不僅僅是少數(shù)人的概念，我問了我周圍的幾個朋友，他們也同意吃太多主食會導致我們發(fā)胖，顯然，這種觀念已經(jīng)深入人心，要徹底消除這種印象還需要很長時間，造成這種印象的原因有很多。 通過觀察減肥專家為減肥者制定的一些食譜，我們可以發(fā)現(xiàn)，不僅是晚餐，他們還會減少每頓飯中的一些碳水化合物，這可以通過這種方式減少節(jié)食者的卡路里攝入。 另一方面，從我們的生活觀察來看，大多數(shù)肥胖者吃的更好，他們每頓飯吃兩三個饅頭和兩三碗米飯，他們喜歡吃甜食，所以我們自然認為碳水化合物是導致人們發(fā)胖的罪魁禍首。 碳水在攝入后在肝臟和腸壁轉化為葡萄糖，血糖在進入血液后升高，胰腺產(chǎn)生胰島素來處理血糖，其中一部分轉化為能量供人體和大腦使用，剩下的能量以糖原和脂肪的形式儲存，長期攝入高碳水最終會導致肥胖。 6種主食長肉或“比較快”，減肥的人不妨了解一下 1、蛋炒飯 與饅頭相比，雖然大米也是主食，但它含有較少的碳水化合物，因此，建議用米飯代替饅頭，但有一種米飯是減肥者吃不到的，那就是雞蛋炒飯，在做蛋炒飯時，通常會添加大量的油和調味品，蛋炒飯因其含油量高而特別美味，如果你吃得太多，很容易導致體重增加。 2、米粉 年輕人怕熱，所以他們都喜歡中午叫外賣，不下樓買午飯，米粉現(xiàn)在已經(jīng)成為年輕人喜歡吃的一種食物，吃的方法很簡單，不僅好吃，而且好吃，雖然它的味道很美味，但誰知道米粉中所含的脂肪是非常豐富的。 顯然，在烹飪過程中會添加大量食用油和調味品，從而改善米粉的口感，增加米粉本身的脂肪含量，因此，想減肥的朋友必須盡快放棄米粉，否則會增加體內熱量，影響脂肪的正常代謝。 3、油條 油條堪稱早餐的“冠軍”，尤其在河南，配一碗麻辣燙，簡直令人難忘，但是當我聽到這個名字的時候，我已經(jīng)感覺到油了，當我醒來時，我在里面加了食用油，然后把它放進油鍋里來回煎，吃了一口油，油條是高熱量食物，早上或晚上吃得太多對身體有害。 4、餃子 中國人喜歡吃餃子，尤其是北方人，半個月不吃餃子很難，有些人可能認為餃子吃后不會發(fā)胖，事實上，這樣想是不對的，吃餃子也容易長肉，為什么？ 因為餃子皮是由面粉制成的，它本身的面食熱量很高，如果餡料，無論是素食者還是肉類，想要味道好，它在攪拌餃子餡料時會往里面放很多油，調味品也會放得更多，變得豐富美味，吃太多的油和物質食物會長肉。 有些人也有包餃子后在鍋里用油煎的習慣，如果是這樣，它會更油膩，為了身材好，如果可以的話，盡量忍受。 5、饅頭 對于北方人來說，主食通常不是饅頭，饅頭出現(xiàn)在大多數(shù)食物中，有時用來搭配菜肴，有些人覺得饅頭里的熱量很低，在減肥的過程中，會用饅頭來代替它，但我們不知道的是饅頭中的熱量相對較高，如果你吃得太多，你可能會增加身體熱量，這些卡路里需要長時間運動才能消耗掉，所以如果你想減肥，盡量不要吃太多饅頭。 6、包子 包子是上班族的最愛，由于時間限制，許多人選擇不在工作中吃早餐，他們在公司附近或一些早餐店買了一些包子，然后帶他們去公司吃早餐。 你會發(fā)現(xiàn)早上吃包子直到中午才有明顯的食欲，這也是因為包子的熱量相對較高，在制作包子時，加入一些食用油、肉餡和其他調味品作為主要原料，最后與大量面粉結合，米粉中含有更多的碳水化合物。 因此，包子是一種無形的“熱彈”，對于減肥的人來說，經(jīng)常吃包子不利于減肥，正在減肥的人建議用其他早餐食品代替包子。 眼神閱讀：減肥時能吃堅果嗎？ 堅果是我們生活中很常見的食物，尤其是女性朋友，她們非常喜歡吃這種水果，平時吃堅果和看戲是很愉快的，根據(jù)調查結果，發(fā)現(xiàn)含油堅果可能是減肥路上的絆腳石。 生活中一些常見的困難，如瓜子、花生和腰果，都非常美味，里面有很多油，如果使用過多，可能會導致體內過多的油轉化為脂肪，導致體重增加，沒有辦法減肥，如果你在減肥期間經(jīng)常吃這些食物，你也可能會越來越胖。 吃一些堅果可以增強人體的飽腹感，有些人還認為，只要我吃一點堅果，我就可以減少其他食物的攝入，達到減肥的效果，事實上，例如，瓜子，這是你最喜歡的，含有大量的維生素和膳食纖維，適量食用瓜子可以補充營養(yǎng)，為身體提供能量。 但瓜子中的飽和脂肪可以清除體內的垃圾毒素和壞蛋儲存物質，適當?shù)爻砸恍┛梢栽鰪婏柛垢?，然而，在減肥過程中，你不應該吃一些黃油堅果，里面的熱量很高，這不利于減肥和減肥，會讓你越來越胖。