先秦時(shí)代即有鴛鴦的文字記錄,詩經(jīng)有”鴛鴦?dòng)陲w”,這是周朝祝福愛情的詩章,證明周朝時(shí),人們就把鴛鴦當(dāng)作吉祥的鳥兒,而不是食品。這是非常難得的。因?yàn)槟軌蛟试S鴛鴦棲息在房梁上,看鴛鴦偎依并且將嘴巴伸入對(duì)方的翅膀下,是一種非常安全的環(huán)境。通常鴛鴦膽小怯人。鴛鴦的定位,是人們從上古時(shí)就愿意保護(hù)欣賞而不是捕殺的特殊鳥類,因?yàn)樗鼈儾粌H華美,而且恩愛,擊中了人們最柔軟的心底。