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城市 企業(yè) 產(chǎn)品 知識
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餐飲老字號 吃出“新味道” 光明網(wǎng)     2022-08-10 23:39    

  “十四五”規(guī)劃綱要提出“保護發(fā)展中華老字號,提升自主品牌影響力和競爭力”。今年1月,商務(wù)部等8部門印發(fā)《關(guān)于促進老字號創(chuàng)新發(fā)展的意見》,要求“促進老字號持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展”,滿足人民日益增長的美好生活需要。   如今,老字號早已不再是斑斑點點的門臉、百年不變的產(chǎn)品,很多老字號企業(yè)搭上互聯(lián)網(wǎng)科技的快車,不斷創(chuàng)新經(jīng)營方式、產(chǎn)品服務(wù),努力增強發(fā)展活力。即日起,我們將推出“老字號新活力”系列報道,探訪餐廳餐館、美容美妝、服裝鞋帽、食品飲料等領(lǐng)域的老字號企業(yè),剖析企業(yè)在創(chuàng)新產(chǎn)品、轉(zhuǎn)變方式等方面的新實踐、新探索,探討如何更好發(fā)揮老字號文化和品牌優(yōu)勢,為進一步釋放消費潛力貢獻更大力量。

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