在土耳其，有這樣一種信仰，夢到三個茄子是大吉大利的征兆。同樣是在這個國家，人們以發(fā)明了一千種拿它當(dāng)主角的菜譜為傲。這樣的聲望表現(xiàn)了該地區(qū)對于這種蔬菜根深蒂固的看法。它被馴化了嗎？這個問題難以作答，因為描述人類將某一野生植物占為己有的歷史很少成功，除非通過基因分析，或者當(dāng)人們掌握多種樣本之時。
