工作內(nèi)容:
1.開展餐飲集團(tuán)網(wǎng)絡(luò)采購工作,供應(yīng)商檔案、原材料檔案;
2.收集各地區(qū)地方特色食材,建立檔案;
3.協(xié)助總監(jiān)開展供應(yīng)商評估及退出機(jī)制;