有意向可直接電話聯(lián)系

任職要求：

1、25歲以上，身體健康，二年以上酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn)，條件者可放寬時(shí)間限制；家住碧溪附近優(yōu)先考慮。

2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；

3、熱愛(ài)本職工作，有團(tuán)隊(duì)合作精神，為人踏實(shí)，積極肯干；

4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)等。

崗位職責(zé)：

1、按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作（自助早餐）；

2、按照標(biāo)準(zhǔn)制定優(yōu)質(zhì)菜肴，提供及時(shí)的菜肴服務(wù)，滿足客人需求；

3、做好日常的成本控制，杜絕食品原材料的浪費(fèi)；

4、做好定期成本盤(pán)點(diǎn)和毛利結(jié)算工作；

5、確保廚房的衛(wèi)生清潔，按規(guī)范擺放和儲(chǔ)存食品和餐具；

6、做好廚房用具、設(shè)備、設(shè)施的清潔和維護(hù)保養(yǎng)；

7、做好酒店員工每日三餐的供應(yīng)工作，確保質(zhì)量；

8、做好廚房防火工作，時(shí)刻檢查廚房設(shè)備的；

9、遵守職業(yè)道德，搞好個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生，確保食品。

工作地點(diǎn)：常熟市碧溪永嘉路12號(hào)-常熟濱江美居酒店（國(guó)盛購(gòu)物廣場(chǎng)旁）